Soija-seesamkala

Soija-seesamkala

Soijan käyttövinkit Bloggaajien reseptit Soijakoulu 1. Marokkolaiset soijapyörykät 2. Soyappétit lasagne 3. Soyappétit Wrap 4. Soyappétit mansikkakakku 5. Soija-punajuuri pyttipannu 6. Soyappétit syksyinen pata 7. Soyappétit voimajuoma 8. Soijamureke Reseptit Aamu- ja välipalat Soijajogurtti Soijajuoma Soijamurot Soijaparilaleipä Voimajuoma Pääruoat Blinitaikina Chili con carne soijarouheesta Chilinen soijakasviskastike Hapan-imelä soijawokki Helppo soijabolognese Ihanat soijarouhepihvit Intialainen soijapalacurry Karjalan soijapaisti Kasvisburgeri Kasvisnyytit Kasvispiiras Liha(ttomat)piirakat Mausteinen soija-kaalilaatikko Papu-vihannespata Perinteinen soija-kaalilaatikko Pyörykkäkeitto Soijabolognese herkkusuille Soijaceasar-salaatti Soijafileitä ja satay-kastiketta Soijahiutaleilla paneroitu selleripihvi Soijakasviscurry Soija-kukkakaaligratiini Soija-lasagne Soija-nuudeli salaatti Soijapata aasialaisittain Soijapyörykkäpasta pestolla ja rucolalla Soija-rapusalaatti Soija-salaattitacot Soija-seesamkala Soijasuikaleita hoisin-kastikkeessa Soijasuikaleet pinaatti-fetakastikkeessa Soijasuikalepata Soija-stroganof Soija-tacosalaatti Soija-vihannes-wok Soija-vorschmack Soyappetit-pizza Thaikeitto soijarouheesta Tomaatti-soijarouhekastike Täytetyt soija-kesäkurpitsat Valkosipulisoijarisotolla täytetyt tomaatit ja kesäkurpitsat Vege Gyros Jälkiruoat Appelsiini-maustekakku Hedelmämalja Karpalo-murupiirakka Kääretorttu Letut Marja-jogurttikakku Mokkapalat Skonssit soija- ja spelttijauhoista Soijainen herkkurahka Soija-vaniljakastike Lisukkeet Karppaajan ranskalaiset Soijamajoneesi Soija-seesamkala Ainekset 20 annosta (buffettiin) Panerointiin 3 dl Soyappétit Soijahiutaleita 1 ½ dl seesaminsiemeniä 1 ruukku tilliä 1 – 1 ½ tl suolaa 1 tl rouhittua valkopippuria Kala 1 kg vaaleaa kalafileetä (esim. kuha, ahven) 2 dl ruoka- tai soijakermaa Paistamiseen öljyä Vadille rucolakrassia tai tuoreyrtti maun mukaan Yrttikastike 200 g kermaviiliä tai turkkilaista jogurttia 1 dl kermaa tai soijakermaa 2 tl sitruunan mehua 2 tl hunajasinappia suolaa, rouhittua mustapippuria 1 dl yrttisilppua (esim. tilli, ruohosipuli, basilika, kirveli, rakuuna) Ohje 1. Aloita valmistus yrttikastikkeesta: sekoita aineet ja pane kastike jääkaappiin maustumaan. 2. Rouhi soijahiutaleet käsin tai pyöräytä niitä muutama kierros leikkuuterällä varustetussa monitoimikoneen kulhossa. Sekoita seesaminsiemenet, silputtu tilli ja mausteet soijahiutalerouheen joukkoon. 3. Paloittele kala ja pane palat kulhoon. Kaada kerma päälle ja sekoita. Kuumenna pannun pohjan peittävä öljykerros keskilämpöiseksi. 4. Nosta kalapaloja keittiöpihdeillä soija-seesamiseokseen ja pyörittele palat kauttaaltaan...